Responsáveis por definir boa parte da oferta, dos preços e da dinâmica do mercado global de café, Brasil, Vietnã e Colômbia estarão, pela primeira vez, presencialmente em uma mesma mesa para discutir os desafios e os próximos movimentos do setor. O encontro será realizado no Espírito Santo, durante o Vitória Coffee Summit, nos dias 20 e 21 de agosto, no Cais das Artes, em Vitória.
Promovido pelo Centro do Comércio de Café de Vitória como parte das comemorações pelos 80 anos da entidade, o evento pretende aproximar algumas das principais lideranças da cafeicultura mundial e ampliar a presença do estado nos centros internacionais de decisão do setor.
O painel reunirá representantes das três maiores origens produtoras para discutir temas que afetam toda a cadeia, como mudanças climáticas, oscilações de preços, exigências ambientais, logística, geopolítica e transformações no consumo.
A Colômbia será representada por Francisco Gómez, presidente da Unidade de Negócios de Café e Bebidas do Grupo Nutresa e presidente do Conselho da Associação Colombiana de Exportadores de Café, a Asoexport. Do Vietnã virá Nguyen Nam Hai, presidente da Vietnam Coffee-Cocoa Association, a VICOFA, principal entidade representativa da cafeicultura local. Já o Brasil será representado por Márcio Cândido Ferreira, presidente do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil, o Cecafé, e superintendente da Tristão Trading.
“Nunca as três principais origens produtoras estiveram presencialmente na mesma mesa. Brasil, Vietnã e Colômbia são ‘concorrentes’ no mercado internacional, mas vão discutir, olho no olho, os desafios do setor e o futuro do negócio. Quando essas três potências se reúnem, é porque existe a necessidade de construir novos caminhos para a cafeicultura mundial”, afirma Marcus Magalhães, curador técnico do Vitória Coffee Summit.
Espírito Santo quer ampliar protagonismo na cadeia global do café
A realização do encontro em Vitória está diretamente ligada à relevância econômica do café para o Espírito Santo. Maior produtor brasileiro de conilon, o Estado deve colher aproximadamente 19 milhões de sacas em 2026. Desse total, cerca de 14,9 milhões serão da variedade, volume equivalente a aproximadamente 67% de toda a produção nacional de conilon.
Além da força no campo, o Espírito Santo concentra cooperativas, tradings, exportadores, indústrias de café solúvel e uma estrutura logística conectada aos principais mercados consumidores. É uma cadeia que começa nas propriedades rurais do interior, passa pelas empresas instaladas na Grande Vitória e chega a compradores de diferentes partes do mundo.
A programação do Vitória Coffee Summit também reunirá representantes da indústria, do mercado financeiro, do agronegócio e do comércio internacional.
Entre os nomes confirmados estão Bill Murray, presidente da National Coffee Association (NCA), entidade que representa a indústria e os importadores de café dos Estados Unidos; Tina Cação, diretora de Vendas da JDE Peet’s Brasil, grupo responsável por marcas como L’OR, Pilão, Café do Ponto, Caboclo e Pelé; e Antônio Cabrera, ex-ministro da Agricultura que participou da condução da abertura do mercado cafeeiro brasileiro no início da década de 1990.
Os painéis vão abordar bolsas e derivativos, infraestrutura, inovação tecnológica, agricultura sustentável, cooperativismo, cafés especiais, práticas ESG e novas tendências de consumo. A proposta é discutir os principais movimentos da cadeia, da produção ao varejo, em um momento no qual o café ganha importância crescente nas agendas de segurança alimentar, sustentabilidade, comércio exterior e geração de valor.
“Vamos receber algumas das maiores lideranças da cafeicultura mundial e discutir os temas que estão transformando o setor, como rastreabilidade, sustentabilidade, logística, geopolítica e o futuro do varejo de café torrado e solúvel. Ou seja, um evento capaz de abordar toda a cadeia, da lavoura à xícara. O Vitória Coffee Summit foi concebido justamente para promover essa visão internacional, conectando o Espírito Santo aos principais centros de decisão do café mundial”, acrescenta Magalhães.
